19 мая в кафе QBar состоялся первый чемпионат среди севастопольских барменов Mixology Cup 2012. За восемь минут нужно было приготовить коктейль по собственному рецепту. Всего — 9 участников, среди них одна девушка.

Для барменов задача стояла непростая: им нужно было сделать не только оригинальный  по внешнему виду и вкусовым качествам коктейль, но и показать свое умение уверенно держаться за барной стойкой, коммуникабельность, аккуратность в работе. Именно умение общаться с людьми, собственная харизма способствуют привлечению постоянных клиентов. Свое выступление каждый участник сопровождал рассказом о коктейле: откуда возникла его идея, название и какие ингредиенты в него включены.

Кроме увлекательного зрелища, устроенного конкурсантами, гости увидели  шоу учеников школы барменов, которые продемонстрировали мастерство флейринга.

Из 9 участников жюри отобрало трех призеров. Первое место занял коктейль… «Яйца моржа» от Валентина Каншена. Именно под таким названием он и будет включен в меню QBar'a.

Егор КОМАРОВ
Фото автора

Организатор чемпионата барменов Оксана Мойсенко

Третье место занял бармен Игорь Сташевский

Второе место завоевал бармен Александр Маурин

Первое место получил бармен Валентин «Морж» Коншен